Barito Selatan, jurnalborneo.co.id — Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam kelompok Mak Ganjar menggelar pelatihan pembuatan Lumpia Tahu Telor bareng ibu-ibu yang berada di Kelurahan Buntok Kota, Kecamatan Dusun Selatan, Kabupaten Barito Selatan, Kalteng.
Pelatihan ini disebut-sebut sangat bermanfaat karena bisa menjadi ide bisnis bagi ibu-ibu sehingga dapat menambah ekonomi untuk keluarga.
Hal itu diungkapkan oleh Koordinator Wilayah Mak Ganjar Kalteng, Lilis, dalam keterangan tertulisnya pada Senin (30/10/2023).
“Kegiatan ini bisa jadi ide jualan bagi ibu-ibu yang bingung mau membuka usaha tetapi belum mengetahui apa yang ingin dijalankan,” kata Lilis.
Dia menambahkan, untuk membuat makanan tersebut tidak begitu sulit dan biayanya cukup murah. Bahan-bahan untuk membuat Lumpia tahu telor itu mudah ditemukan di pasar tradisional.
Adapun bahan-bahan untuk membuat lumpua tahu telor itu, yaitu Tahu, telor, bumbu penyedap, daun bawang, daun seledri, dan kulit lumpia.
“Isiannya juga bisa diganti beragam serta bisa juga ditambahkan sayuran sesuai selera masing-masing,” ungkapnya.
Selain kegiatan tersebut, mereka juga memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo dan Mahfud MD sebagai calon presiden dan calon wakil presiden.
“Kami juga menyampaikan visi dan misi dari calon presiden yaitu salah satunya adalah “Mempercepat Pemerataan Pembangunan ekonomi dan Berdikari Berbasis Pengetahuan dan Nilai Tambah”. Ini sangatlah bagus untuk masyarakat Indonesia,” kata Lilis. (*red)
