PURUK CAHU, JurnalBorneo.co.id – Pemerintah Kabupaten Murung Raya (Mura) melalui Dinas Pertanian dan Perikanan (Distanik) menggelar Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten, Kamis (16/10/2025), bertempat di GPU Tira Tangka Balang. Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, mewakili Bupati Heriyus.
Acara dihadiri oleh Kepala Distanik Kab.Mura, Sri Karyawati, Wakil Ketua I TP-PKK Kab.Mura, Dina Maulidah Rahmanto, para kepala perangkat daerah, dewan juri, peserta lomba dari berbagai kecamatan, serta tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wabup Rahmanto membacakan pesan Bupati Heriyus, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. Lomba masak serba ikan dinilai penting untuk meningkatkan konsumsi ikan lokal sekaligus menjadi sarana edukasi dan motivasi masyarakat agar lebih kreatif dalam mengolah hasil perikanan.
Rahmanto menjelaskan bahwa Kabupaten Murung Raya memiliki potensi perikanan yang besar, dengan luas perairan sungai sekitar 1.095 hektare dan perairan darat sekitar 275 hektare. Meski demikian, pemanfaatannya belum optimal karena masih adanya ketergantungan pasokan ikan dari daerah lain.
“Masyarakat diimbau mengurangi praktik illegal fishing dan menindak tegas pelakunya. Hal ini penting untuk menjaga ketersediaan ikan lokal serta mengantisipasi fluktuasi pasokan di pasaran,” tegas Wabup.
Ia menambahkan, ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya nutrisi, baik untuk perkembangan otak dan kesehatan tubuh, khususnya bagi anak-anak. Dengan meningkatnya konsumsi ikan, maka kesehatan dan gizi masyarakat juga ikut terdukung.
Lebih jauh, Rahmanto menekankan bahwa lomba ini bukan sekadar mencari pemenang, melainkan menjadi sarana inovasi kuliner dan kampanye Gemar Makan Ikan (Gemarikan). “Kegiatan ini mendorong kreativitas dalam mengolah ikan, agar tidak hanya digoreng atau dibakar, tetapi bisa menjadi menu keluarga, kudapan, bahkan makanan pendamping ASI yang menarik,” pungkasnya.(red)
