MUARA TEWEH, Jurnalborneo.co.id – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Alhadi, menyatakan dukungannya terhadap pelaksanaan pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang diselenggarakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara. Kegiatan tersebut dinilai penting untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam sekaligus memenuhi standar kesehatan.
Hal itu disampaikan H. Alhadi di Muara Teweh, Minggu (10/5/2026), menanggapi rencana pelaksanaan pelatihan Juleha yang akan digelar di Masjid Raya Shiratal Mustaqim.
Menurutnya, pelatihan tersebut menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kompetensi sumber daya manusia, khususnya para juru sembelih hewan kurban maupun pelaku usaha penyedia daging di Kabupaten Barito Utara.
“Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang tata cara penyembelihan hewan yang sesuai syariat Islam, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” ujar H. Alhadi.
Ia menegaskan bahwa keberadaan juru sembelih halal yang memiliki kompetensi dan pemahaman agama yang baik sangat penting untuk menjamin kehalalan, kebersihan, dan kualitas daging yang dikonsumsi masyarakat.
“Penyembelihan yang benar tidak hanya berkaitan dengan aspek agama, tetapi juga menyangkut kesehatan dan keamanan pangan bagi masyarakat,” katanya.
Politisi DPRD Barito Utara itu juga mengapresiasi langkah MUI Kabupaten Barito Utara yang melibatkan berbagai unsur dalam pelaksanaan pelatihan, mulai dari pengurus masjid, organisasi keagamaan, tenaga teknis, hingga dokter hewan.
Menurutnya, kolaborasi lintas sektor tersebut menjadi modal penting dalam meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya proses penyembelihan halal yang sesuai ketentuan agama dan kaidah kesehatan.
“Kami berharap kegiatan ini berjalan lancar dan mampu melahirkan juru sembelih halal yang profesional, sehingga masyarakat semakin yakin terhadap kualitas dan kehalalan daging yang dikonsumsi,” tuturnya.
H. Alhadi berharap pelatihan dan sertifikasi Juleha dapat dilaksanakan secara berkelanjutan sehingga semakin banyak masyarakat yang memiliki kompetensi sebagai juru sembelih halal bersertifikat.
“Ini juga menjadi bagian dari upaya pembinaan umat dan peningkatan pelayanan kepada masyarakat, khususnya menjelang pelaksanaan ibadah kurban,” pungkasnya.
Ia menambahkan, DPRD Barito Utara mendukung berbagai program yang bertujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang keagamaan, kesehatan, dan keamanan pangan, sehingga masyarakat memperoleh pelayanan yang semakin baik serta terjamin kehalalan produk yang dikonsumsi. (Red)
