MUARA TEWEH, Jurnalborneo.co.id – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Al Hadi, mengapresiasi pelaksanaan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) tingkat Kabupaten Barito Utara yang digelar di Masjid Raya Shirathal Mustaqym, Sabtu (16/5/2026).
Menurut politisi Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) tersebut, pelatihan JULEHA merupakan langkah strategis untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia, khususnya para juru sembelih halal, pengurus masjid, serta panitia pelaksana ibadah kurban di Kabupaten Barito Utara.
“Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang tata cara penyembelihan hewan yang benar sesuai syariat Islam, higienis, dan memenuhi standar kehalalan,” ujar H. Al Hadi saat menghadiri kegiatan tersebut.
Ia menilai meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya produk halal harus diimbangi dengan tersedianya tenaga juru sembelih yang memiliki kompetensi, memahami syariat Islam, serta menguasai aspek kesehatan dan keamanan pangan.
Menurutnya, keberadaan Juru Sembelih Halal (JULEHA) memiliki peran penting dalam memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat memenuhi prinsip halal dan thayyib, sehingga memberikan rasa aman dan nyaman bagi konsumen.
H. Al Hadi juga menyampaikan dukungannya terhadap upaya standardisasi dan sertifikasi juru sembelih halal melalui pelatihan yang diselenggarakan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara bersama pihak terkait.
“Kita tentu berharap para peserta yang mengikuti pelatihan ini nantinya mampu mengimplementasikan ilmu yang diperoleh, baik saat pelaksanaan ibadah kurban maupun dalam kegiatan penyembelihan sehari-hari,” katanya.
Ia berharap pelatihan seperti ini dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan agar kualitas penyembelihan hewan di Kabupaten Barito Utara semakin profesional, sesuai syariat Islam, serta memenuhi standar kesehatan masyarakat.
Selain itu, H. Al Hadi juga mengapresiasi sinergi antara Pemerintah Kabupaten Barito Utara, MUI Kabupaten Barito Utara, dan seluruh pihak yang telah berkolaborasi menyukseskan pelaksanaan pelatihan tersebut.
“Kami di DPRD tentu mendukung kegiatan keagamaan dan peningkatan kapasitas masyarakat seperti ini, karena manfaatnya sangat besar bagi umat dan masyarakat luas,” pungkasnya. (red)
